Unser Olivenöl
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Jefira Premium Bio-Olivenöl Klassiker und Spitzenreiter ist der attraktive und praktische Weissblech-Vorratsbidon mit 5 Litern Inhalt. Bequem zu tragen und dank eines gut funktionierenden Ausgusses einfach umzufüllen. Im geschlossenen und lichtgeschützten Bidon ist das Jefira Olivenöl gut 2 Jahre haltbar. |
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Jefira Premium Bio-Olivenöl Das ist die Vorratspackung für komfortbewusste Geniesser. Sechs attraktive Glasflaschen à 750 ml im bequemen Tragekarton. Viele Kunden kaufen ihren Vorrat in Bidons und nehmen zusätzlich einen Sixpack, um die eine oder andere Flasche dann an gute Freunde verschenken zu können, denn Jefira Premium Bio-Olivenöl ist zu jedem Anlass ein sehr willkommenes Geschenk! |
Kalt gepresst und heiss begehrt
Weil man seit der Antike weiss, dass sich im Olivenöl auf nahezu ideale Weise gourmandische und gesundheitliche Aspekte vereinen, ist Olivenöl ein Produkt, das ganz hervorragend in unsere Zeit passt. Ein Beweis dafür ist die ständig steigende Nachfrage, die in grossem Stil leider auch mit minderwertigen Ölen befriedigt wird.
Bei Jefira Premium Bio-Olivenöl handelt es sich allerdings um ein absolut reines, sogenanntes kaltgepresstes Spitzenöl aus einer klar definierten Region im Süden Lakoniens. Mit einem durchschnittlichen Säuregrad von 0,2 bis 0,5 Prozent erreichen wir mit Jefira jedes Jahr absolute Spitzenwerte. Bis 0,8 Prozent sind erlaubt, um in die Königsklasse der „echten“ extra nativen Spitzenöle aufgenommen zu werden. Jefira gehört auf jeden Fall dazu. Olivenöl wird leider im grossen Stil gepanscht, gefälscht und auf vielfache Art und Weise manipuliert! Wir garantieren, nur erste, genau analysierte, geprüfte und von Fachleuten verkostete Premium-Qualität zu liefern!
Ein Fest für Augen, Nase, Zunge und Gaumen
Ölverkoster, Olivenöl-Kenner, Feinschmecker, Sterneköche und neutrale Gastrokritiker haben unser Jefira Premium Bio-Olivenöl mit Bestnoten belegt. Man schätzt nicht nur die überraschende Leichtigkeit unserer Olivenölspezialität, sondern auch die goldgrün schimmernde Farbe, den natürlichen Geschmack nach frischen Oliven und grünem Olivenlaub, den Hauch eines zarten Nussaromas, den Anklang an den Duft der grünen Tomate und die olfaktorische Erinnerung an eine Sonnenwiese mit all den würzigen griechischen Wildkräutern. Auf der Zunge überrascht die edle, bei einem Spitzenöl unverzichtbare Bitternote, die in einem rassigen, pfeffrigen Abgang mündet.
Jefira Premium Bio-Olivenöl: vielseitig, haltbar und immer ein Genuss
Olivenöl ist für die gute Küche und eine gesunde Ernährung unverzichtbar. Wie kein anderes Öl eignet sich gerade das Olivenöl für die vielfältigsten Anwendungen. Alle Arten von Teigwaren lassen sich mit Olivenöl zu einem Festessen verfeinern. Salate und Gemüse werden durch Olivenöl zu frischen Köstlichkeiten. Fische, Krustentiere, Steaks, Koteletts, alle Arten von Grilladen und Braten gelingen dank Olivenöl zart und schmackhaft. Auch zum Backen kann man es bestens verwenden. Olivenöl kann auf höchste Temperaturen ohne Qualitätseinbussen erhitzt werden. Sein Siedepunkt liegt bei etwas über 180 Grad. Im Vergleich dazu verraucht Butter schon bei 110 Grad, Sonnenblumenöl bei 170 Grad. Fazit: Nicht nur für Salate und zum Verfeinern aller Speisen, sondern auch zum Marinieren, Braten, Backen, Grillen und sogar zum Frittieren ist Olivenöl die von Feinschmeckern bevorzugte Variante. Sowohl im 5-Liter Vorratsbidon (die günstige Variante) wie auch im Sixpack mit 6 Glasflaschen à 750 ml ist Jefira Pemium Bio-Olivenöl sehr lange haltbar und auch lange nach dem Ablauf des Verfallsdatums mit Genuss zu verzehren. Man hat herausgefunden, dass Spitzenolivenöle, die sorgfältig hergestellt und wirklich frisch (d. h. nicht mit älteren Jahrgängen gemischt ist – was leider oft gemacht wird!) abgefüllt und richtig gelagert werden bis zu 4 Jahre halten. Richtig gelagert bedeutet: Kühl, dunkel und möglichst geschlossen in geeigneten Gefässen, wie z. B. verschlossenen Kanistern und Flaschen.
Jefira Premium Bio-Olivenöl, nativ extra, gehört mit zu den am besten kontrollierten, getesteten und analysierten Spitzenolivenöle in unserer Region.
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