Das Jefira-Projekt.
Das Jefira-Projekt wurde von Christina und Nikolas Kunz gegründet, um griechische Kleinbauern vom ökologischen Denken und Handeln zu überzeugen. Das Ziel ist die Produktion und der Vertrieb hochwertiger, naturbelassener Premium-Produkte. Fairer Handel mit besseren Preisen für die Erzeuger und der Vertrieb von Vorratsmengen direkt zu den Endverbrauchern (ca. 80% der gesamten Jefira-Produktion gehen an Haushalte, 20% an den Einzelhandel ) sind ebenfalls wichtige Pfeiler unseres Konzeptes. Alle Jefira-Produkte entstehen in fairer Partnerschaft mit den einzelnen Produzenten nach den strengen Qualitäts- und Produktionsvorgaben des Jefira-Projekts. Wir legen grössten Wert auf nachhaltige, ökologische Bewirtschaftung der Jefira-Produktion zur Schonung der Umwelt, weil wir davon überzeugt sind, dass nur in Harmonie zwischen Mensch und Natur wirkliche Premium-Produkte entstehen können, die diese Bezeichnung auch verdienen.
Logisch: ökologisch!
Unsere Öko-Richtlinien
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